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rum
Hemingway Special
Eine weitere Variante ist der (Daiquiri) El Floridita, auch als Daiquiri No. 3, Hemingway Daiquiri oder Hemingway Special bekannt und unter letztgenannter Bezeichnung ebenfalls ein offizieller Cocktail der IBA, die das Rezept mit 6 cl Rum, je 1,5 cl Maraschino-Likör (statt Zuckersirup) und Limettensaft sowie 4 cl Grapefruitsaft angibt; im Cocktailian sind es 6 cl Rum, je 1 cl Maraschino (Luxardo) und Zuckersirup (2:1), 2 cl Limettensaft und 3 cl Pink Grapefruitsaft.